L'émission Cabaret Diaspora s'intéresse à la formation du champ afro-américain en musique. Elle s'applique à retracer ses origines, ses évolutions à travers différentes formes musicales: Blues, Jazz, Work Songs, Gospel, Country. Funk...
L'émission voyage également beaucoup en Afrique, et s'intéresse aux musique urbaines, tout ce qui a formé la modernité de ses groupes par la rencontre avec la culture occidentale.
Mais avant tout Cabaret Diaspora s'évertue à diffuser de la bonne musique qui fait danser, chanter et bouger. De la musique en noir et blanc.